Сливочное заварное тесто с фисташковым кремом внутри. Эклер украшен фисташковым гляссажем и мелко нарезанным орехом.
Pâte à choux délicate avec crème de pistache à l'intérieur. L'éclair est décoré de glaçage à la pistache et de noix finement hachées.
